まるいほうです！こんにちは。
「丸い」と漢字で書くとものすごく丸い感じがするので、あえてひらがなで書きます。
この記事では、モダンパック「見るだけで楽しいモダンパック、珍しい輸入品や業務用品が手に入ります【伊那市】」で見つけたタンドリーペーストについてご紹介します！
インド直輸入のタンドリーペーストです。
自宅で本場インドの味が楽しめます。
つまり、我が家はインドです（？
1瓶 300 g入りで、鳥もも肉１枚に対して100 g 使います。というわけで、１瓶で鳥もも肉３枚分です。
原材料はこちら。
たくさんスパイスが入っています。さすがインド。
開けるとこんな感じで、ものすごくスパイシーな香りがします。行ったことないけどインドってこんな香りがするのかな。
割引の手羽元肉が手に入ったので、鳥もも肉の代わりに使ってみました！しかも肉の量は400 gで、調理例の300 gよりも多いです。
ヨーグルトと混ぜて
１時間漬け込み、あとは焼くだけ。
写真をご覧いただくと伝わるかと思いますが、手羽元400 gでも問題なく全てのお肉の表面にしっかりペーストをまとわらせることができました！
オーブンがないのでフライパンで焼きます。
温め直しはオーブントースタで。
付け合わせには焼き野菜！を焼けば良かった！と思うお味でした。玉ねぎやかぼちゃが合うと思います。
すごくスパイシーで、ちょっと辛かったです。子供には辛いかも。
手羽元で作ったので食べるときに口の周りにつきやすく、少しヒリヒリしました。
しかしこれは、イケる！！
時間に余裕があるなら、ナンを作って一緒に食べると絶対合うと思います。そう確信しています。
モダンパックに行った際には是非探してみてください♪
まるいほうでした。
Report : まるい
Cook : まるい
Photo : まるい
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