伊那市 【山菜】コシアブラは茹でて食べるとさっぱりしていて美味しい
信州にもコシアブラは自生しているみたいです。前にグリーンファームに行った時、結構な量のコシアブラの芽が売っていました。こちらです。少なそうに見えるかもしれないけど、パックにいっぱい入っているので蓋を開けると増えます。山に入ってこれだけ採取す...
伊那市 
伊那市 【JustBakedPao】ピーナッツクリームの滑らかさ
グリーンファームに売っていたJustBakedPaoの自家製ピーナツクリーム。ピーナッツ感は控えめで柔らかいクリームです。見た目や味とかこんな感じ蓋を開けると少しだけピーナッツの香りがします。色が白いので、その分ピーナッツは控えめなのかなと...
生活 人気上昇中？粉豆腐を使ったハンバーグ【粉豆腐の注意点】
まるいほうです。粉豆腐を使ってハンバーグを作りました。粉豆腐の説明はみすずコーポレーション（長野県の食品会社）が詳しいです（粉豆腐の説明リンク）。粉豆腐は一言でいうと高野豆腐が粉になったものです。おからは食物繊維豊富なのに対し、粉豆腐は植物...
南箕輪村 【JustBakedPao】パオのクロワッサンを食べた話
美味しそうなパオのクロワッサン。グリーンファームで見つけました。クロワッサンはなんでこんなに美味しいのでしょうか。袋に詰められ無造作に並ぶパオのパン＠グリーンファームこの光沢。層は少なめ。軽めかと思いきや、ぎっしり。と思いきやしっとり軽い。...
生活 上伊那ではセミダブルのマットレスをほとんど見かけない
哀愁ただようまっくん上伊那でお過ごしのみなさま。こんにちは。寝る時は布団派ですか？ベット派ですか？何で寝ていようが誰も文句は言わないし、むしろ何もいらない人もいるでしょう。私は断然マットレス派です。あとサイズはセミダブルがいいです。狭いと転...
南箕輪村 大芝高原の味工房に行ってジェラートを食べてみたら
道の駅大芝高原にある味工房の中で販売されているジェラートを食べました。季節限定のフレーバーもあり、5月中旬は信州大学農学部とのコラボフレーバーの「いちごミルク」「ストロベリーヨーグルト」がありましたよ。基本のバニラやミルク、抹茶、チョコレー...
観光 すずらんハウスのクロワッサンの絶妙さ
駒ヶ根市の早太郎温泉のあるあたり。駒ヶ根ファームスの横の建物すずらんハウスのクロワッサン１２０円です。牛乳パンやアップルデニッシュ、クリームパン、あずきミルクなど色々美味しそうなパンがありますよ。メロンパンもサクサクで美味しそうクロワッサン...
観光 すずらんソフトはすずらんハウスで食べたい
すずらんソフトクリームは、ソフトクリームのなかで最高です。すずらんハウスにはソフトクリームの他にもヨーグルトや飲むヨーグルト、惣菜パンやジェラートも販売しています。すずらんハウス入り口。レンガ調。すずらん牛乳１００％のソフトクリームは贅沢。...
観光 駒ヶ根ファームスの駐車場やこまくさ橋
駒ヶ根市の駒ケ岳ロープウェイへのバス乗り場横にある駒ヶ根ファームス。すずらんソフトクリームやヨーグルト、クロワッサンも販売しています。他にもお土産もあるので、駒ヶ根インターチェンジから早太郎温泉に入ってから、帰りに寄るのがおすすめです。電気...
クロワッサン ツルヤのクロワッサンは主食に向いている
まるいほうです。ツルヤ伊那福島店のベーカリーコーナーのクロワッサンを買ってみました。ツルヤ伊那福島店には店内にベーカリーコーナーがあります。店内で焼いているので、タイミングが合えば焼きたてのパンを買うことができます。私はメロンパンがお気に入...