生活 【長野郷土料理】スーパーで売っている鯉のぶつ切りを使って鯉こくを作ったよ。
信州に住むとよく見かけるのが鯉。鯉こくを試してみたよ。
鯉
生活 
面白い食材 塚原の鯉のうま煮を食べてみた【信州】
鯉のうま煮だよ伊那バスターミナルの売店には伊那市のいろいろなお土産が売られていますが、そこで「鯉のうま煮」という珍しいものが売られていたので買ってみました！うまいんだろう伊那市の塚原川魚店というところで作られたものです。川魚専門のお店がある...
観光 信州そばの草笛 MIDORI長野店に行ったよ【大盛りだよ】
長野駅にあるお蕎麦屋さん、信州そばの草笛MIDORI長野店に行ってきました！長野駅ビル内のおごっそダイニング3Fにある、手打ち蕎麦のお店です。入り口の左手側では、一生懸命お蕎麦を打っている姿を見学できます。（※蕎麦打ちをされていない時間もあ...