生活

【長野】スーパーで売っている鯉のぶつ切りを使って鯉こくを作ったよ。小骨が多いよ。

信州に住むとよく見かけるのが鯉。鯉こくを試してみたよ。
面白い食材

塚原の鯉のうま煮を食べてみた【信州】

鯉のうま煮だよ 伊那バスターミナルの売店には伊那市のいろいろなお土産が売られていますが、そこで「鯉のうま煮」という珍しいものが売られていたので買ってみました! うまいんだろう 伊那市の塚原川魚店というところで作られたもの...
観光

信州そばの草笛 MIDORI長野店に行ったよ【大盛りだよ】

長野駅にあるお蕎麦屋さん、信州そばの草笛 MIDORI長野店に行ってきました! 長野駅ビル内のおごっそダイニング3Fにある、手打ち蕎麦のお店です。 入り口の左手側では、一生懸命お蕎麦を打っている姿を見学できます。(※蕎...
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