レアな食材

グリーンファームで売っていた蜂の巣。信州は食虫の文化でも有名です。蜂の巣は￥１０００（税込）で、ニュージーランド産でした。香りは強いです。蜂蜜の香りは集めたみつの花の種類で香りが変わるので、何の花から集めたのか気になります。今回は地元の情報...