粉豆腐

まるいほうです。粉豆腐を使ってハンバーグを作りました。粉豆腐の説明はみすずコーポレーション（長野県の食品会社）が詳しいです（粉豆腐の説明リンク）。粉豆腐は一言でいうと高野豆腐が粉になったものです。おからは食物繊維豊富なのに対し、粉豆腐は植物...