大豆

面白い食材

畑のお肉で唐揚げを作ったけど失敗した話

海のミルクは牡蠣ですね。畑のバターはアボカド。畑の肉は大豆です。信州物産の畑のお肉は、道の駅長谷南あるぷすむらで見つけました。こんな唐揚げを作ってみたものの、なかなかな味がする。見た目はいい作るのはそんなに難しくないよ。きなこ味の唐揚げと聞...