わさび

面白い食材

南箕輪村産のわさびの花の湯漬けを作ってみたよ

先日、ニシザワ双葉食彩館にてわさびの花が売られているのを発見しました。わさびは長野県の安曇野でも有名ですね。これは南箕輪村産のわさびの花。初めてみたので面白いなと思って、買ってみました。ありがたいレシピ付き。むしろこのレシピが付いてなかった...